5ª edición de "Goût de France"/"Good France" [fr]

Ya está abierta la convocatoria para la operación "Goût de France"/"Good France 2019". Los chefs y restaurantes interesados pueden inscribirse hasta le 15 de febrero de 2019.

Goût de France/Good France es organizado por el Ministerio para Europa y de Asuntos Exteriores y tendrá lugar el 21 de Marzo de 2019.

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En los cinco continentes, y en cada uno de sus restaurantes, 5 000 chefs cocinarán para el mundo un menú en cuatro tiempos, alrededor de productos locales de temporada y respetuosos del medio ambiente. En Costa Rica, será la demostración de una cocina moderna inspirada en productos locales y tomando en cuenta las necesidades del planeta.

Se invita a los restaurantes de Costa Rica, desde restaurantes de alta cocina hasta la cocina de bistrot, a presentar su candidatura aquí.

Dernière modification : 07/12/2018

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