#GoodFrance en la Residencia de Francia [fr]

Por el segundo año consecutivo, Goût de / Good France reunió, el 21 de marzo 2016, más de 1700 Chefs, en 150 países, en 5 continentes para celebrar la gastronomía francesa.

Cada restaurante participante rindió homenaje a la excelencia de la cocina francesa, su capacidad inovadora y los valores que vehicula: el compartir, el placer, el respeto del "comer bien", de sus contemporáneos y del planeta.

El Embajador de Francia en Costa Rica, Jean-baptiste Chauvin, junto con su esposa Marianne Chauvin, invitaron en esta ocasión a unos treinta amigos de Francia, de la gastronomía y del turismo aldedor de una cena formal para lanzar el evento el jueves 17 de marzo.

La cena fue preparada por el Chef Jean-Claude Fromont, ex-proprietario del restaurante l’Ile de France, y del Chef de la residencia, Mauricio Víquez.

Mauricio Viquez y Jean-Claude Fromont
Chuleta de cordera con hierbas de provence
Marianne Chauvin, Jean-Baptiste Chauvin, Alexander Mora, Grissel Jimenez

Dernière modification : 26/06/2017

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